Frühstückskoch (m/w/d)

Über Uns

Hotel • Restaurant Elbebrücke

Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!

Im Frühjahr 2024 eröffnete das Hotel • Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen- und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.

In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet.  Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.

Mit unserem neuen „Hotel •Restaurant Elbebrücke“ sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr auf unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!

Ihre Aufgaben

• Auf und Abbau des Frühstücks Büffets
• Zubereitung von verschiedenen Eierspeisen
• Herstellung von angemachten Salten, Obstplatten, Bircher Müsli und vieles mehr
• Einhaltung der Standards und HACCP Richtlinien
• Mit unseren Gästen bei Bedarf eine Konversation führen können
• Vor und Zubereitung verschiedener Frühstücksspeisen wie z.B. Backwaren
• Zuarbeit für die Köche der späteren Schichten ( Mise en Place Arbeiten od. Essen vorbereiten

Ihr Profil

• Ein freundliches, aufgeschlossenes und gepflegtes Äußeres
• Die deutsche Sprache ist Grundvoraussetzung und bereitet Ihnen keine Probleme
• Sie sind mobil und flexibel
• Sie arbeiten gerne mit anderen Menschen zusammen und sind ein Teamplayer
• Ihr Wohnsitz ist in der Nähe oder aber Sie sind bereit umzuziehen
• Sie sind entweder Küchenhilfe, Koch oder Systemgastrom m/w/d
• Qereinsteiger m/w/d sind herzlich Willkommen bei ausreichender Küchenerfahrung

Wir bieten

• Feste & faire Arbeitszeiten
• Übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
• Bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
• Teilübernahme der Umzugskosten nach Absprache
• Viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
• Individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme ( ab Mitte 2025)
• Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
• Job Rad
• Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch

Kontakt

Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode06785